2009年10月29日木曜日

リトリートのローフードメニュー

これは、リトリートの最終日、ラザニアを作り終えて満足している三人です。

ローフードのアシスタントをしてくれている二人には、 ホント感謝の気持ちでいっぱいです。

かゆいところに手が届くようなフォローをしてくれるんです。

ヨガの友人たちには不思議なくらい強いつながりを感じます。

            

今回のリトリートで是非みんなに食べてもらいたくて腕をふるったラザニアのアップです。

可愛らしくできました!

お味の方も皆様満足していただけたようです。

ホッとしました。



前後しますが、ほうれん草とマッシュルームのキッシュがこれです。

一日目のランチのメインです。ジャーン♪~

これがけっこう、ボリュームがあっておなかいっぱいになるんです。

ディハイドレーターという温度管理できる乾燥機を使ってつくりました。


2009年10月24日土曜日

はじめまして。

はじめまして。

sadaeです。

鎌倉の空気感と私のrawfood lifeの中で感じたことを書きとどめていこうと思います。

きっとこういうのあとから読み返すとちょっと恥ずかしくなったりするんですよね。

そのときどきで感じたこと、出会いや感謝、喜び、発見、疑問、学びなど素直に文章にできたらいいな~。

このphotoは鎌倉でアシュタンガヨガを教えてもらっているCameronの伊豆白浜リトリートのマイソールの前に自分の部屋から撮ったものです。素敵ですよね、思わず合掌…

そして、そのプラクティスの後から繰り広げられた私のrawfood-chefっぷりと素晴らしい仲間、素敵な出来事を少しずつ紹介したいと思います。